Jeanne’s koekjes.
Edith
5 januari 2022
Reviews
Ingrediënten
| 2 eieren | |
| 200 g fijne suiker | |
| 250 g patisseriebloem | |
| 1 citroen of appelsien ( bio) | |
| 125 g solo patisserie |
Bereiding
1.
Bereiding.
Verwarm de oven op 160 °.
Meng de hele eieren met de suiker met de keukenmachine (klopper).
Zeer goed mengen.
Voeg de gezeefde bloem beetje bij beetje toe.
Zachtjes verder mengen.
Rasp 1 citroen of appelsien ( eerst goed wassen), voeg toe aan het deeg.
Markeer als voltooid
2.
Eindbereiding.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Vorm met een koffielepel kleine hoopjes op de bakplaat (het deeg loopt uit in de oven).
Schuif in de oven en laat ongeveer 20 minuten bakken.
Markeer als voltooid
Tips
Dit zijn heerlijke koekjes om samen met de kindjes te maken.Ideaal ook om mee te geven naar school bvb.voor een verjaardag.