Lookbroodjes
Edith
18 mei 2022
Reviews
Ingrediënten
| 100 g boter (op kamertemperatuur) | |
| 1 teentje look ( zonder kern) | |
| 0.5 citroen( of een scheutje uit het flesje citroensap) | |
| provençaalse kruiden | |
| grof zeezout, zwarte peper van de molen | |
| 1 stokbrood of ciabatta | |
| olijfolie |
Bereiding
1.
Voorbereiding van de boter.
Haal de boter uit de koelkast en laat mals worden.
Pel de look, verwijder de kern, pers in de intussen mals geworden boter.
Markeer als voltooid
2.
De oven.
Verwarm de oven voor op 180°
Markeer als voltooid
3.
De boter bereiden.
Voeg een beetje provençaalse kruiden toe aan de lookboter, een scheutje citroensap, een snuifje grof zout en zwarte peper van de molen.
Markeer als voltooid
4.
Het brood.
Snijd het brood in stukken van ongeveer 2 cm dik.
Smeer de sneetjes in met een portie van de lookboter en schik ze op een ovenschaal.
Markeer als voltooid
5.
Bereiding.
Laat het brood enkele minuten toasten in de hete oven.
Ongever 5 minuutjes, blijf erbij.
Markeer als voltooid